Recept aloldal

Tejfölös Pogácsa

tejfolos-pogacsa

Hozzávalók * 50dkg liszt * 25 dkg margarin * 2 dkg élesztő * 2 dl tejföl * 2 tojássárgája * 1tojás a lekenéshez * só, cukor Elkészítés Az élesztőt 2 db kocka cukorral kevés tejben felfuttatjuk, a lisztet a margarinnal … Folytatás


Kategóriák: Édességek | Hozzászólások: Legyél Te az első!

Marika néni mézes receptje

Hozzávalók 1 kg liszt 5o dkg méz 2o dkg cukor 1o dkg vaj 4 db tojássárgája 1 csomag mézes fűszerkeverék 1 citrom reszelt héja + leve 1 evőkanál szódabikarbóna 0,5 dl tej Elkészítés A mézet, cukrot, vajat, tejet  , citromlevet … Folytatás


Kategóriák: Édességek | Hozzászólások: Legyél Te az első!

Töltött káposzta karácsonyra is

töltött káposzta

Hozzávalók 1 kg darálni való hasalja 6o dkg rizs 10 dkg zsír 1 nagy vöröshagyma 1 fokhagyma pirospaprika törött bors só 2-3 fej lapos kisméretű édeskáposzta paradicsomlé vagy konzerv Elkészítés Az édes káposzta torzsáját kikanyarítjuk és sós vízbe abároljuk, hogy  leveleire … Folytatás


Kategóriák: Főételek | Hozzászólások: Legyél Te az első!

Mozzarellás, mandulás brokkolikrémleves

brokkoli-kremleves-recept

Hozzávalók 1-2 db brokkoli 1-2 db burgonya 1 db tejszínes tömlőssajt 2 dl főzőtejszín 2 cikk fokhagyma tengeri só bors 1 csomag bambino mozzarella Elkészités A brokkolit megmossuk, a burgonyát megtisztítjuk a fokhagymával együtt, majd felaprítjuk és annyi vízzel feltesszük … Folytatás


Kategóriák: Levesek | Hozzászólások: Legyél Te az első!

Sajtos, köményes, sós, szezámmagos rúd

sos-rudacska

Hozzávalók 70 dkg liszt 5o dkg margarin 1 kispohár tejföl 4 evőkanál só 4 db egész tojás 25-30 dkg reszelt sajt köménymag szezámmag Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal majd hozzáadjuk a sót, és a 3 db egész tojást , a tejfölt és 2o … Folytatás


Kategóriák: Édességek | Hozzászólások: Legyél Te az első!

Karácsonyi bejgli, ahogy nagyi készítette

karacsonyi-bejgli

Hozzávalók  a tésztához 1 kg liszt 30 dkg margarin 2o dkg zsír / kacsa, liba, mangalica/ 4 dkg élesztő 4 tojássárgája 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliacukor 1,5-2 dl tej 2-3 db narancs reszelt héja 1-2 db citrom reszelt héja … Folytatás


Kategóriák: Édességek | Hozzászólások: Legyél Te az első!

Pöttyös mama pogácsája

gombocteszta

Hozzávalók 1 kg liszt 5o dkg Ráma 5 dkg élesztő 4 tojássárgája 2 dl tejföl 1 dl tej 2o  dkg sajt reszelve só szezámmag, köménymag cukor Elkészítés Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk a cukorral. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk , közepébe kis … Folytatás


Kategóriák: Édességek | Hozzászólások: Legyél Te az első!

Részeges pangazius filé, avagy szomjas volt a halfilé

hagyma-

Hozzávalók 50 dkg pangazius filé 1 fej fehér hagyma 5 dkg vaj vagy margarin 2 dl fehérbor 1/2 pohár tejföl 1/2 pohár kefir 1o dkg mozzarella sajt tengeri só frissen őrölt színes bors Elkészítés A tűzálló tálat vagy tepsit kikenjük … Folytatás


Kategóriák: Főételek | Hozzászólások: Legyél Te az első!

Tavaszi harcsafilé karácsonyra várva

hal

Hozzávalók 6o-8o dkg harcsafilé vagy harcsaszelet 2 evőkanál liszt 1  vaj  –  1o dkg 3 dl főzőtejszín 1 csokor friss petrezselyem 1 friss citrom leve tengeri só, hal-fűszerkeverék Elkészítés A harcsafilét vagy harcsaszeletet meglocsoljuk a frissen facsart citrom levével, picit megsózzuk, … Folytatás


Kategóriák: Főételek | Hozzászólások: Legyél Te az első!

Pozsonyi kifli Debrecenben, vagy ahogy anyától ellestem

Pozsonyi kifli

Hozzávalók 1 kg liszt 25 dkg margarin 25 dkg kacsazsír 4 tojás sárgája 1o dkg porcukor 2 csomag vaníliacukor 4 dkg élesztő 3 dl tej csipet só Elkészítés Az élesztőt langyos cukros tejjel felfuttatjuk. A lisztet a zsiradékokkal elmorzsoljuk. A … Folytatás


Kategóriák: Édességek | Hozzászólások: Legyél Te az első!

Facebook

Szavazás

Hogy állsz a barnával?

Szavazás eredménye

Loading ... Loading ...

X