Málnás túróparfé

Hozzávalók

5o dkg túró

5 dl tejszín

3 dl tejföl

ízlés szerint cukor

1 citrom

2o-25 dkg  friss málna

Elkészítés

A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük, közben a túrót villával áttörjük, belereszeljük a citrom héját ízesítjük kevés cukorral. Hozzáadjuk a megmosott málnát és óvatosan belekeverjük a keményre vert tejszínt.

Kibélelünk egy őzgerinc formát  vagy egy tetszés szerinti tálat fóliával és belekanalazzuk a masszát, majd lesimítjuk, a hűtőszekrény fagyasztójába tesszük. Tálaláskor kiborítjuk a formából, szeleteljük, majd friss málna szemekkel és tejszínhabbal tálaljuk. Tehetjük a masszát egyszemélyes műanyag joghurtos poharakba is, így annyit veszünk elő egyszerre, amennyi szükséges.

A málna helyett szedret, ribizlit, barackot vagy bármilyen gyümölcsöt is használhatunk.

2012.07.22. 20:37 Címkék:Gyümölcsös túróparfé, Hideg édesség, málna, Málnás túróparfé, Málnás túróparfé recept, parfé, túró, Túróparfé