Florida saláta gazdagon

Hozzávalók

1 fél jégsaláta

2 db szárzeller

1 db kaliforniai paprika

1 db piros húsú grépfrút

snidling

10 dkg fetasajt

10-15 dkg csirkemell-, vagy pulykamellsonka

2 evőkanál olívaolaj

2-2 teáskanál ecet + víz

ízlés szerint frissen őrölt bors  + só

Elkészítés

A salátát, szárzellert, paprikát megmossuk, majd apró kockára ill. csíkokra vágjuk, és egy salátástálba rakjuk. A grépfrútot  kifilézzük (megtisztítjuk, lehártyázzuk), és daraboljuk, majd a salátához keverjük. Hozzáadjuk a kockára vagdalt feta sajtot és a szintén felaprított csirkemellet, az egészet összekeverjük. Az olajat az ecettel, vízzel simára keverjük majd sózzuk, borsozzuk és meglocsoljuk vele a salátát. Tálalás előtt megszórjuk frissen vágott snidlinggel.

2012.04.09. 12:23 Címkék:Florida saláta, Florida saláta gazdagon, florida saláta recept, saláta recept