Grillezett lazacfilé

Hozzávalók

2-4 db lazacszelet

1 db citrom vagy lime

fokhagyma

extra szűz olívaolaj

zöld fűszerek ízlés szerint

Elkészítés

A lazac szeletet locsold meg a frissen facsar citrom vagy lime levével. Kevés olíva olajban keverd össze a zúzott fokhagymát és a tetszés szerinti zöld fűszereket, majd pácold be velük a lazacot. Legalább egy fél óráig hagyd a pácban, majd grillserpenyőben néhány perc alatt süsd meg mindkét oldalát.  Párolt rizst vagy salátát kínálunk hozzá.

 

.

2012.03.07. 07:08 Címkék:grill recept, grillezett lazac elkészítés, grillezett lazac recept, Grillezett lazacfilé, lazac, lazacfilé